{"id":185,"date":"2016-02-03T12:30:49","date_gmt":"2016-02-03T10:30:49","guid":{"rendered":"http:\/\/slow.at\/?p=185"},"modified":"2016-12-06T21:34:51","modified_gmt":"2016-12-06T19:34:51","slug":"der-beste-schinken-kaese-toast-kaes-at-streetfood-v2-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slow.at\/?p=185","title":{"rendered":"Der beste Schinken-K\u00e4se Toast &#8211; kaes.at streetfood v2.0"},"content":{"rendered":"<p>Wer kennt das nicht? Schinken-K\u00e4se Toast gibt es fast \u00fcberall\u00a0und zu jeder Uhrzeit. Meist bekommt man einen flachgedr\u00fcckten Toast der je nach vorherigem Alkoholkonsum seinen Zweck mehr oder weniger gut erf\u00fcllt \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Unser Raclettebrot ben\u00f6tigt gutes Brot (von Erich Kasses) &#8211; hei\u00dfen Raclettek\u00e4se und dazu Kr\u00e4uter oder Chili aus unserem Garten und Gurken von Hansi Staud. Einfach und mit perfekten Zutaten &#8211; bester Genuss!<\/p>\n<p>Der Schinken-K\u00e4se Toast &#8211; genauso einfach soll er sein, daf\u00fcr aus den\u00a0besten Zutaten und verdammt gut schmecken muss er erst recht \ud83d\ude09 Nach zwei experimentellen Abenden (bei Dieter in der <a href=\"http:\/\/buchhandlung777.at\">Buchhandlung 777<\/a>), unz\u00e4hligen K\u00e4sevariationen und verschiedenen Schinken von Roman Thum sehen die Zutaten folgenderma\u00dfen aus:<a href=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-190\" src=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zutaten-300x225.jpg\" alt=\"zutaten\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zutaten-300x225.jpg 300w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zutaten-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zutaten-150x112.jpg 150w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/zutaten.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-188\" src=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter-300x200.jpg\" alt=\"rohmilchbutter\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter-300x200.jpg 300w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter-150x100.jpg 150w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/rohmilchbutter.jpg 1616w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-189\" src=\"http:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01-300x200.jpg\" alt=\"toast_01\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01-300x200.jpg 300w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01-150x100.jpg 150w, https:\/\/slow.at\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/toast_01.jpg 1616w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\n<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Feinstes Toastbrot von\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gragger.at\/\">Helmut Gragger<\/a>\u00a0oder\u00a0<a href=\"http:\/\/www.kasses.at\/\">Erich Kasses<\/a><\/li>\n<li>Rohmilchbutter von der\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/derstandard.at\/1389860070043\/Der-Kaes-der-aus-dem-Nebel-kam\">Sennerei Hof-Messmerreuthe aus Egg<\/a>\u00a0oder\u00a0<a href=\"http:\/\/kaes.at\/de\/kaese\/bergkaese_12.html\">Arthur Gasser<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.gragger.at\/\">kaes.at Gebsenk\u00e4se<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.gragger.at\/\">Schinken von Roman Thum<\/a><\/li>\n<li>Ketchup von\u00a0<a href=\"http:\/\/petersland.at\/\">Peter Paffrath<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leider sind wir heuer nicht mehr bei der Markterei dabei.<\/strong><\/p>\n<p>Und nun das Beste:<\/p>\n<p>Den besten Wiener Schinken-K\u00e4se Toast gibt es jeden Freitag (ab 15 Uhr) und jeden Samstag (ab 10 Uhr) in der <a href=\"http:\/\/www.markterei.at\">Markterei<\/a> in der alten Post (Dominikanerbastei 11, 1010 Wien).<\/p>\n<p>Dazu gibt es nat\u00fcrlich feinsten\u00a0<a href=\"http:\/\/kaes.at\/\">kaes.at<\/a>-K\u00e4se zum mitnehmen \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Neuigkeiten und Tratsch zum K\u00e4s finden sie immer auf unserer <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/alpkaese\/\">Facebook Seite.<\/a> Unbedingt liken \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kennt das nicht? 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