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Die Familie Michlits betreibt einen typisch pannonischen Mischbetrieb am Rande des Nationalpark Neusiedlersee im ungarisch-burgenländischen Grenzraum. Der gesamte Hof mit Landwirtschaft, Weingut und Obstbau wird bio-dynamisch bewirtschaftet und erzeugt alle Produkte in Demeter-Qualität. Werner Michlits jun. kümmert sich mit Leidenschaft um den Weinanbau. Seine Demeterweine sind inzwischen national und international begehrt.
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Zweigelt und Blaufränkisch sind die am häufigsten angepflanzten Reben und zählen als gebietstypische, burgenländische Sorten zu den besten Botschaftern. Blauburgunder und St. Laurent genießen schon seit vielen Jahren einen hohen Stellenwert und sind bei Meinklang schon zu "Einheimischen" geworden. Ebenso deren Cabernet Sauvignon- Reben, sie machen zwar nur einen ganz kleinen Anteil aus, zählen aber in ihrer Art zu den ältesten Reben im Lande. Sie sind inzwischen über 30 Jahre alt. Im Weißweinbereich wachsen die einheimischen Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner und Grauburgunder – Sorten die den Charakter des Gebietes widerspiegeln. |